日曜日は秋蕎麦の種をまいて、残っていた蕎麦粉で蕎麦を打って食べる予定でしたが、一日雨で昨日になりました。
土曜日に半分だけ蒔いた種が芽を出している。
蕎麦の好きな人は新蕎麦を食べに、飛行機で北海道に行く話を聞きます。
山に行った甥も長野の戸隠までバイクを飛ばして行ったそうです。
蕎麦や麺類よりも、ご飯党の僕には真似が出来ませんが。
蕎麦を打つのが上手な方々に蕎麦はまかせて、天麩羅をあげる役目になりました。ナス、カボチャ、ピーマン、茗荷、シソの葉畑にある野菜を揚げた。
ナタ豆は１０分位茹でました。
来月は蕎麦の花の咲いた畑で蕎麦作り。
食べることは全員一致ですぐ決まりますね。
土曜日に半分だけ蒔いた種が芽を出している。
蕎麦の好きな人は新蕎麦を食べに、飛行機で北海道に行く話を聞きます。
山に行った甥も長野の戸隠までバイクを飛ばして行ったそうです。
蕎麦や麺類よりも、ご飯党の僕には真似が出来ませんが。
蕎麦を打つのが上手な方々に蕎麦はまかせて、天麩羅をあげる役目になりました。ナス、カボチャ、ピーマン、茗荷、シソの葉畑にある野菜を揚げた。
ナタ豆は１０分位茹でました。
来月は蕎麦の花の咲いた畑で蕎麦作り。
食べることは全員一致ですぐ決まりますね。
なんとも可愛いですね。
蕎麦にこだわりを持っている人が多いですね。
自家栽培の蕎麦を打って食べる。
これは最高の贅沢ですね。
東京から飛行機でそばを食べにやってくるそうです。
私から言わせると「ばっかじゃないの」って事なのですが・・・。
ちなみにそこのソバ私は別にそんなに美味しいとは思えないのですが…。
味はこのみなのですね～～。
今種蒔き11月には収穫ですよね
蕎麦の花は可愛い～
是非UPお願いしますね
てんぷらの材料には事欠きませんねー
美味しいんですが、揚げ方さんは暑いですよねー
お疲れ様。
今度はお蕎麦ですか。せいがでますね。
頑張ってまた見せてください。