寒餅つきで大分生活

週末のイベントは親戚が集まり「寒餅つき」です。名前の通り朝方はみぞれがパラパラと
前日から里帰りして親戚の家で1泊させて貰った。近くの温泉も　　　　かんぽの宿宇佐だった「はちまんの郷宇佐」　名前が変わってた　

朝、お散歩して帰ってくると餅つきの準備中。ホットカーペットで寝てる「くう」を激写

肉球が可愛いと触ると

おこされた　　隣では

爆弾もといあんこ餅の種の準備中(こしあんと粒あん)・・・・美味しいよ

いつものテリトリーで餅つきスタート　年末ついたのでおてのものです


　　　ひと臼目が出来上がり　　　　　酢餅とあんこ餅を頂く

餅つき機は　　　　　　　タイガー力じまんＳＭＥ-5400

寒餅つきは昔のスナック菓子作り。　かき餅、あられを主に作ってた。中身は色々混ぜて楽しむ。

今では、いつでも買えるお菓子を昔は喜んで作り、１年の子供たちのスナック菓子作りだった。

黒豆に落花生　　　　　　　エビを入れてかっぱえびせん風にも

蒸篭の上のもち米に載せて一緒に蒸かす

黒豆の餅完成

4つに切って空気を抜いて形を整える

つきたての餅は熱いよ・・・・やけとしないようにね

今回の秘密兵器は

くっ付かない様にラップを巻いた仕切り板を作った(おばさんのアイデアでおじさんが作った)

ピーナッツ(落花生)入りと塩コブを入れたものが人気でした。エビ入りも美味しいよ

朝、８時に火を入れて１２時３０分終了　　１１臼・・・・２２升のもち米

日差しが射して少し温度上がった

お昼で


いつもすみません　　　　　　　　チョット食べすぎ
宇佐からあげも頂いて帰った。(余分に買って来て頂いてた)


代車もＨからＰへ換えて沢山お持ち帰り・・・・Ｐ君初仕事のトランクルーム

高齢で恒例の餅つきイベントです。毎年楽しい楽しみな行事を大切にしていきたいと思う　

追記です　

２日後・・・・固まったので、かたくり粉を布巾で落とし、かき餅用に切って

　　昆布も万遍無く入ってる　　　

あと半分切らなければ・・・・少し包丁持つ手が痛くなって

おじちゃん、おばちゃんありがとう

焼きたてのかき餅は美味しいよ