大泉緑地:ハーブ友の会

大泉緑地で活動するボランティアグループ。
「こもれびの庭」とA棟横の花壇でハーブを育てています。楽しく活動しています。

ハーブ料理

2009-06-19 | 日々の活動

日頃の花壇や畑のお世話のほかに第3木曜日はハーブのクラフトなどを
メンバーと作っています。
で、今回は「ハーブランチ」

畑で育てたハーブを使って午前中の作業のあとにみんなでランチを楽しみました。

メニュー

 ローズマリーのマッシュポテト(朝日新聞に掲載されていたレシピ)
 ディルとフェンネル、ニラのスクランブルエッグ
 冷製パスタ赤ジソ添え(生ハム、チーズ、パプリカ)
  

      

 

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