カメラはいつもポケットに(^ー^*)

採りたて筍

草取りをしていると隣の花おばさんが掘りたての筍を下さいました
皮をむいてすぐに使えるようになってます。
茹でる為の糠がないので 母に「お米のとぎ汁捨てないでね」と
言っておいたのに 見事に忘れて捨ててしまった~ って
仕方ないので次の日の分のお米をといで お米は冷蔵庫へ

茹でながら


お味噌汁なら茹でなくても大丈夫 という意味はどうしてだったか?

柔らかくて美味しい~
母は「初物だから食べたら東をむいて笑わなくっちゃネ」
と言いながら すっかり忘れてました。
沢山の木があるのに 山椒の木がありませぬ。。。

甘く煮たものと 若竹煮を作ったけれど 美味しゅうございます  

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