かぼちゃコロッケ

かぼちゃを沢山いただいたので・・・

 

炊いて食べるのもスキなんですが、今回はコロッケに

少しだけ牛乳を入れてゆがきます（ほっこりしますよ）

ゆでて、マッシュしてからコーンとシーチキンを加えます

さぁ、衣を付けて

 

油で揚げていったら・・・

うーんおいちそ～

チャーハン、炒めるの面倒だったから・・・

 

ソーセージ・人参・コーン・固形ブイヨン・塩。。。など

 

加えたら、炊飯器で炊いちゃえ～～

お皿に持ったら、ちゃんとチャーハンじゃん

シメは、きゅうりのあさ漬けとスパークリングワイン