自分で塩麹を作ろうと、塩麹の素を買いました～
塩と水を入れるだけっ
ちょー簡単
10日から２週間で出来上がるんですよ
とろーり、手作り塩麹が出来上がりました
今日は、遅番なので夕飯を作ってでなければならない為
早速、塩麹を使ったメニューに
あらかじめ塩麹に漬けておいた鶏肉を蒸し焼きして焦げ目をつけます
鶏肉を上げたフライパンに、トマトを入れまたまた塩麹を投入
塩、こしょうなどで味を調えます
鶏肉に炒めたトマトソースをかけたらできあがりっ
おいしそ～ってか、美味しいっ
私ゃ、一足先に頂きました
おいちかった