大根が余っているのでネットでレシピを漁っていたら
大根チヂミというものを発見。美味しそう😋
余っているお好み焼きの粉にニンジン半分と余っている大根を投入。
ちゃんぽん用に買った豚肉を少し拝借して焼いてみた☆
とっても美味しい(≧∇≦)
でも、この手の創作料理は夫様は絶対食べないことをわかっているので
2枚焼いたけど、一枚分はラップして冷凍しておこう☆
夫様は最近～、味覚障害があり、何を食べてもあまり美味しそうに食べない。
いつもに増して作り甲斐がない。
なので、どーせ何食べても美味しくないなら手抜きしてやろ～と思い、
今週は鍋を２つ作った。シチューやカレーよりラクちん♪
ありがとねえ。
私は最近、もう夫の病気は治らないだろうから、
ずっと病気のままの場合のお金の工面のことばかり考えてしまっているー。
障害年金とれるかなあ、とかそんな心配ばかりだわ(笑)
癌が治っても、働けないまま何年も扶養しなければならないことを覚悟して
どうやってお金を捻出しようとか考えたら、
味覚障害が故に「あれだったら美味しい鴨」みたいな我儘を言う夫様に向かって
お気楽なものね、、、、なんて思ってしまうのよ～～～
まあ、それくらい思って当然だろ、とも思うけど、
そうだよね、味覚障害が治ったら、彼も少し元気になるかもね🌸
ありがとねえ(⌒∇⌒)