つけめん 102

2010-03-08 18:58:05 | グルメ室
今日はサムかったですねー

そんな日は、やっぱりメンラーじゃないですか
…って結構ムリやりな流れにしてしまって恐縮です

１０年くらい前はラーメン派でしたがココ６年くらいは、つけ麺派です
家では、日頃常備しているSIM！！（ツィッターでつぶやいたアレわかるよね？）

この間、大宮に行った時に以前から気になっていたお店つけめん102にやっと行ってまいりました

千駄木にあるTESTUの姉妹店で行列覚悟の人気店なので、この日は夜の部のはじまる直前狙いで

キモチいい位にヨミが的中並ぶことなく着席して堪能してきました

つけ麺好きなら一度は行ってみてください

とても感じのよい元気な店員さんが接客してくれますよ
blogしてるといったら快くいただきました



厨房のようす


連れのYピョンは特製盛り５００g


aは普通のあつもりにしましたが足りなくて横取りしました


スープが冷えたところに店員さんが焼き石を持ってきてくれます
このあとは、オタノシミスープ割です


昼の部と夜の部によってスープのベースがかわります

グルメ部　akkiena

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4 コメント

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Unknown (akkiena　)
2010-03-09 22:55:52
あまり人気ないのねー

スープはたしかに甘めだね。
甘くないとこなら近場では狼煙や鴻巣の次念序かな～
辛ラーメン旨いね＞孝兄

SIMもいいけどSISもねっ＞Tukey


以前はＲ○銭に月に２～３回通っていましたが味と麺のうちがかわってショックを受け行かなくなりました。近場のＨによくいきます。

行田グルメ宜しくねー＞マド



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食べた事無いよ (マドリン)
2010-03-09 19:08:54
ラーメンは基本醤油で限り無く細麺でしょ
と思っていたのでつけ麺
でも　グルメ部は挑戦ですそれほどの事ではないか
美味しいつけ麺連れて行って＞akkiena 　孝兄
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Unknown (Tukey)
2010-03-09 16:41:42
くそぅ…サッポロ 一番 ニソラーメン だと思ったのに(笑)

ツケメンは初挑戦で合わないと思っちゃって、以来行ってないなぁ
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未だラーメン派 (孝兄)
2010-03-09 08:24:28
最近はもっぱらSINです。

つけ麺のスープって何で甘いところが多いんでしょう？

あれが許せなくて食べる気がしないんだよねぇ～、甘味苦手な私としては…。

唯一、前の湯島の事務所の近くの「北鎌」ってところはスープが甘くなく、よく食べに行ってたなぁ。

でもやっぱり、熱々のラーメン麺がいい!!

ちなみにSINは辛ラーメンのことね。

って、そのままか(^o^)
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