冷凍シーフードのパエリア。
結構いけます。

久しぶりに作りました。
春っぽく水仙が描かれたペーパーです。
カンパーニュも焼きました。
室温でゆっくり発酵時間をとると、半日のパン焼き仕事です。
やっぱり、甘くて柔らかい食パンが苦手です。

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先日の「英雄の選択」から山本覚馬が、マイブーム。
昨日から、大河「八重の桜」を見ています。
脚本が、なかなか史実にのっとり、解釈もなかなか深いのに、今更驚いています。
まずは、役者のどの人もこの人も、みんながとても若いのことが、とっても新鮮。
綾野剛、西島秀俊、玉山鉄二、上地雄輔、斎藤工、みんなみんな若い!