◇ 今日の晩ごはん 冷凍シュパーゲルetc.

今日は一人晩ごはんなので、簡単に。

冷凍しておいたシュパーゲルを、魚焼きグリルで焼くことにした。

ちょっと油断したら、真っ黒くろすけです😂 

ホーランデーゼソースを作って、付け合わせはレンチンでマッシュポテト。

冷凍シュパーゲルは、想像していたほど不味くはなかった😅 

シュパーゲルの端っこと玉ネギ、ベーコンでスープも作る。

ホーランデーゼソースのレシピ。

卵黄　1個

ポッカレモン　　小さじ2分の１

塩　　ひとつまみ

↓

溶かしバター　20gを加えて、よく混ぜ、レンチン20秒。

完成😀