hiro@weblog

長野市で美容院してます。
尿管癌から復活です。
平常営業!

自分でも作って見ました

2022-02-18 06:26:29 | ラーメン
おはようございます

雪ですね

ぱーま屋弘は土曜日にキャンセルが有り

15:00から空きが出来ました

ご予約、お待ちしています

さて

キッチンハウスミックスで食べた

あんかけラーメンが美味しくて

自分でも作って見ました





ごま油で、ひき肉炒めて



白菜ピーマン人参玉ねぎ



もやし入りまーす

ここから撮影忘れました

( ;´・ω・`)

塩コショウで野菜炒めて

お湯を注ぎ

醤油麺つゆシャンタン生姜

味を整えて

水溶き片栗粉で、とろみをつけて

茹で上げ中華麺にかけて


完成



なかなか美味しく出来ました

でも、最後はトロミが無くなっちゃうのは

なぜ?
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休みの昼に

2022-02-17 06:32:46 | 飲み屋
おはようございます

まん延防止等重点措置延長って

(>_<)

ぱーま屋弘は今週

予約の空きが僅かになってます

予約状況は↓こちらから


ご予約、お待ちしています

さて

休みの昼に

1人ちょい飲みの楽しみが

まん防のおかげで、やってる所が少なくて

悲しい



駅前スタンド

ここはやってるので

お世話になってます



やっとありついた

レバカラ

レバーの唐揚げ

ウスターソースが付いて来ます

美味いです

予想通り、これは良い



駅前スタンドのInstagramをフォローで

レモンサワーが頂けるの



ありがとうございます

まん防延長なので

磯丸も築地もやってないし

サイゼリヤは飲めないし

またしばらく、お世話になります

ごちそうさまでした
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昨夜のつまみ

2022-02-16 06:19:12 | 家飲み
おはようございます

毎日雪マーク並んでますね

( ;´・ω・`)

ぱーま屋弘は今日16:00から

予約に空きが有ります

当日予約大歓迎です

ご予約、お待ちしています

さて

昨夜のつまみ



鶏もも肉を

醤油麺つゆごま油生姜で漬け込み



片栗粉多めで



油で揚げれば



完成

鶏もも肉の唐揚げ

美味いよ

ハイボールが進みます

休みの前なら生姜がニンニクに変わって

パンチの効いた唐揚げになるけど

生姜で我慢しました

(*´ω`*)
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五目あんかけラーメン

2022-02-15 06:26:22 | キッチンハウスミックス
おはようございます

2月も半分終わり

もうすぐ春ですか?

ぱーま屋弘は昨日、お休みを頂きました

ありがとうございました

今日は朝イチの予約のみ

午後の予約有りません

当日予約大歓迎です

ご予約、お待ちしています

さて

五目あんかけラーメン

( ̄+ー ̄)



キッチンハウスミックスです

野菜たくさんでボリューム満点



麺の絡みも良く

美味いです

(*´ω`*)

20日までは、お酒の提供中止なので

昨日は食事のみ

( ;´・ω・`)

でも

ラーメン美味しかったので

良しとします


20日まで夜営業も無しです

ごちそうさまでした
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牛焼きました

2022-02-14 06:31:52 | 
おはようございます

バレンタインデーですね

💙💚💛💜❤💗💖

ぱーま屋弘は今日、お休みを頂きます

明日火曜日は営業します

12:00~15:00まで、空いてます

ご予約、お待ちしています

さて



牛焼きました

500gオーバー

厚さ2cm



両面塩コショウして



強火で焼き目を付けます

後は蓋をして弱火で

ミディアムレアーを目指します



こんな焼き加減

噛めば噛むほど肉の旨味が

(*´ω`*)

美味い

西友のお安いお肉ですが

じゅうぶんです

肉の日は過ぎてましたが

牛、堪能しました
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