☆峠を越えてそばを食べに ⑮

来年に蕎麦切り庵を開店予定の「大名草庵さん」のブログで知った この蕎麦屋さん「そばんち」 を訪ねました。 市町村合併で巨大な町になった、丹波市にあります。 丹波市市島町梶原１２５　　０５０－１０２５－２１７１ 店のロケーションは丹波にピッタリの古民家、 最初の写真は居間から撮影、 そば膳をいただきました、 まず、○刺身コンニャクに蕎麦茶 　　　　　そえられてる自家製の味噌が、うま～ . . . 本文を読む