峠を越えて、そばを食べに（22）

今年２回目の”峠越え”です、 「大名草庵」店主さまより、石臼での蕎麦粉作りの試作を するので、いかがですか？とのお誘いを受け、 あれ以来、事後処理以外では外出していなかったのですが 家内とお言葉に甘え、お訪ねしました、 前回訪問時は２月の初め丹波青垣は雪が舞う厳しい気候でした そして一月半後の「大名草庵」周辺は、春を十分感じれる 里の季節でした、 店主ご自慢のログハウスも完成し、かやぶき屋根の . . . 本文を読む