BBQ会 ’０９盛夏

小生にとっては、この夏の”ビッグイベント” この春に開催された、BBQの夏版 　　春のBBQ会 今回の楽しみは、　ダッジオープンを使っての初料理です、 以前からアウトドアーでの料理にこの調理方法が非常に相性がいいと 聞いていて、友人達との信州の山小屋に配置してロッジでの食生活を 楽しみたいと購入そしてチャレンジ、 ダッチオープンでの初料理は、それらしく鳥一羽を丸ごと煮込むレシピから、 鳥の中 . . . 本文を読む