料理当番 「十八番（オハコ）料理です♪」

今回の料理当番のメニューは　オヤジの得意料理 ２００８年秋に　“６０歳からの男の基本料理の会”「体験教室」で 作った作品？　　　 　　　　　[ 和風ハンバーグ ] あれから何回となく作っていますが、自分で言うのもなんですが、 　　　　絶品　 普通のハンバーグと違い、ミンチに玉ねぎではなく、ミンチと長ネギのベースで 作ります、　その時に少々の「マヨネーズ」を加えるのがコツ！ これで、生地がふ . . . 本文を読む