上質でまろやかな味わい!厳選された極上の但馬牛・三田和牛専門店【ミート・マイチク】
但馬牛・三田和牛専門店ミートマイチクでは、200商品以上の品ぞろえのある専門ショップです。
但馬牛・三田和牛専門店のミートマイチク
ミートマイチクでは、但馬牛・三田和牛・神戸牛・豊西牛の4つのブランド牛を扱っています。
但馬(たじま)牛・三田(さんだ)和牛をはじめ、神戸牛や豊西(とよにし)牛など多くのブランド牛を通販で購入できます。
家庭用にお取り寄せしたい方は、「三田和牛切り落としお試しセット」や「但馬牛お試しセット」が送料無料なので、まずはこちらから試してみるといいかもしれないです。
ギフト用におすすめのセットは、人気NO.1にランクインしている「【三田和牛】肩ロース・バラ 焼肉用300g」です。
2つの部位を楽しんでもらうことができて、料金もお手頃価格で提供されていますからね。
神戸牛は、今現在ではすき焼き用としか購入することができません。
それでも、味は文句なしですから、家庭にお取り寄せしたり、ギフトで贈っても喜ばれることは間違いないでしょう。
今後はもっと色々な部位の神戸牛が販売されることを期待しています。
こちらでは北海道十勝産の豊西牛も扱っているんです。
豊西牛は、激安で販売されています。
豊西牛の特徴は、霜降りが入っているというよりも赤身が多いので、
どちらかというとサッパリとした味わいを楽しむことができると思います。
肩ロース、ザブトン、ステーキ、カルビなど色々な部位を販売しているので、激安でお取り寄せしたという方にはおすすめのブランド牛だと思います。
送料は、10,000円以上の購入で無料になります。
また、「送料無料」と表記のある品、もしくは「送料無料」の品と「送料込み商品」と記載がある品が同時梱包可能な場合も無料になり、
その他は有料になります。
家庭用なら、但馬牛・三田和牛のお得な送料無料の「お試しセット」が用意されているので、まずはこちらから試してみるといいかもしれないですね。
ギフト用のお肉で僕がおすすめだと思うセットは、「三田和牛 ロース・バラ 焼肉用」「但馬牛 肩ロースすき焼き用」です。
それから、値段は高くなってしまいますが「神戸牛肩ロース・肩肉 すき焼き用」も良いですね!
三田和牛はあまり知られていないブランド牛だと思いますが、有名な高級ブランド牛とは違った深い味わいを楽しむことができ、値段も激安で販売されているので、家庭でお取り寄せしたり、ギフト肉で贈っても喜んでもらえると思いますよ。
どのお肉も綺麗で上質な霜降りがのったお肉なので、見た目も良いいですし、感動の美味しさをを堪能してくれるでしょう。
送料無料の品も多数ありますが、その他の場合は、10000円以上の購入で送料無料になります。
三田和牛とは
三田和牛(さんだわぎゅう)とは日本三大和牛として名高い「神戸ビーフ」「松阪牛」「近江牛(米沢牛)」の素牛となっている、脂質・肉質ともに良質な「但馬牛」と同等の肉質を誇る和牛ブランドの一つです。
非常に高価格で取引が行われている「神戸ビーフ」や「但馬牛」の質を落とさずに、リーズナブルな価格で流通させたいという想いのもと、開発された銘柄です。
三田和牛は、神戸ビーフ・但馬牛・三田牛と同等の品質・肉質であり、ほとんど差はありません。
知名度には差があるものの、一度食した方からの反応は「上質なお肉ですね!」とのお声をいただく程、品質には自身のある牛肉です。
当社ミート・マイチクは「雌牛」「脂の質・肉質」「生産者の肥育する和牛の血統」の3点を特に重視し、自ら枝肉を目利きしております。
なぜ「雌牛」にこだわるのかと申しますと、雌牛は「脂が柔らかい」という特徴が挙げられます。
柔らかい脂は人肌で溶け、口当たりがよく、肉の香りがたつため、非常に食べやすいという特徴があるのです。
そのため、当社は三田和牛に関しては「雌牛のA4~A5ランク」のみを取り扱っております。
三田牛を通販できるお店はいくつかありますが、中でも料金が安く、品揃えが豊富なのがミートマイチクです。
料理では、「焼肉」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」から選ぶことができます。
部位からは、「ロース」「カルビ」「ランプ」「モモ」など、その他にもたくさんの中から選ぶことができますしね。
三田和牛は全て兵庫県の「山上牧場」の雌の未経産(仔牛を産んでいない)を仕入れております。
三田和牛の肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。
丹精込めて精肉をした三和和牛の旨味を是非ともお楽しみください。
但馬牛(たじまうし)とは
但馬牛とは、古くから兵庫県北部(但馬地方)で飼われていた牛で、長年にわたり他県産との交流をさけながら(他県産牛との交配をせず)改良を重ね、つくり出された和牛で、現在では兵庫県下各地で飼われています。
同じ兵庫県産であり、日本国内で最も有名なブランド牛である神戸ビーフは、兵庫県で生産される但馬牛を素牛として、兵庫県内の熟練した農家が、高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。
但馬牛の肉質は、細かくて柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、
筋肉の鮮紅色と脂肪の白色が鮮やかに交雑する最高級の「霜ふり肉」となります。
この「霜ふり」には牛肉特有の「うまみ」成分が豊富に含まれています。
うま味成分はグルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸などを含んだ肉汁と、風味によって感じるとされています。
但馬牛は遺伝的に優れ、モノ不飽和脂肪酸を多く持っており、牛肉としての味の濃さ、味のコクを感じることができるのです。
ミートマイチクでは肉好きも絶句するほどの極上のお肉がとってもお得に通販することができます。
たくさんの方に贈り物をしたい時やボリュームたっぷりなお肉ギフトをしたいという時にはありがたいお店だと思います。
中でも、おすすめなのが但馬牛と三田和牛ですね。
この2つのブランド牛を専門に扱っているお店なので、品揃えも豊富にありますし、価格もリーズナブルな価格でお取り寄せ・ご贈答肉として贈ることができますよ。
公式サイトはこちら↓
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