アロ～ハこの間のサーフィン体験で大量にアドレナリン放出しすぎた。
眠くて眠くて・・・、毎日ほんとによく眠れるよ～。
でもコレッてぜんぜんいやな疲れじゃない。
筋肉痛だって心地よい痛さ。
なんて呑気なこと言っていたら、ゴーヤの色に変化が！
収穫時をのがしちゃったみたい。
ピカピカの緑色が少しずつ薄い黄緑色に、
だんだん黄色くなって、最後には鮮やかなオレンジに。
マンゴーやメロンみたいに甘～くなるんじゃないかって、
とことん熟させてみることに。
なんだかワクワクするね
１日おいておいたら、パカって割れて中から真っ赤なものがでてきた。
ちょと怖いくらいの赤。
ぬるっとした赤の正体は種。
緑色のゴーヤの中の白いワタにくるまれているあの種が、こんなに真っ赤になるんだね。
恐る恐る口にいれてみた。
うわ～
にがくな～い
本当に甘～い
メロンや桃ほどじゃないけどね
今夜はシンプルに天ぷらにして、お塩をつけていただきました。
もちろん緑のゴーヤで。
サクサク、ニガしょっぱくて美味し～い
やっぱり、ゴーヤは緑が一番だね