一反百姓「じねん道」【百姓の100章】『農的ワークライフバランス』実践と研究日記＠斎藤博嗣＆裕子＊4人家族（夫婦子供2）

2005年、東京から茨城県阿見町の農村へ夫婦で移住し新規就農。
こども百姓「じねん童」2人と家庭自給生活を自学自習中

【一反百姓「じねん道」ネットショップ】固定種＆在来種のタネ・農産物・本・DVD・CD販売


【Jinendo NetShop】 福岡正信・自然農法で栽培した固定種＆在来種のタネ・農産物・本・DVD・CD販売
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【アグロエコロジスト（agroecologist）】斎藤博嗣＜一反百姓、農的ワークライフバランス研究家の観点から「地球市民皆農」講座＞

【プロフィール】アグロエコロジスト（agroecologist）・斎藤博嗣
【Facebook】https://www.facebook.com/saito.hirotsugu1974
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【設立メンバー】小規模・家族農業ネットワーク・ジャパン（SFFNJ）
【呼びかけ人】 国連小農宣言・家族農業10年連絡会
【常務理事】 家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン（FFPJ）
【非常勤講師】上智大学： 基盤教育センター・身体知領域　全学共通・高学年向け科目『食と農と身体』
【講師】東京学芸大学 教育創成科目『自然体験学習論』
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じねん道ボランティア活動【グリーンピック・緑の道】地球を「緑の生命連鎖」でつなごう!　 respect福岡正信・自然農法＆福老緑之道 since1998

じねん道・ボランティア活動【グリーンピック（Greenpic）・緑の道】地球を「緑の生命連鎖」でつなごう!
▲【グリーンピック・カンパ（支援金）】のお願い、じねん道のボランティア活動を応援してください
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寺田本家＆たけちゃん・ゆうこちゃん　味噌仕込み

2006年05月17日 | 一反百姓「じねん道」斎藤ひろつぐ＆ゆうこ
寺田本家（まさるくん・さっちゃん）＆たけちゃん・ゆうこちゃん　 「味噌仕込み」 大豆を煮る（6時間！羽釜と薪でトロトロと…　お宝・丹波の黒大豆も） ↓ 大豆を潰す（杵と臼で汗をカキカキ） ↓ 糀と塩を混ぜる（4日間かけて作った米糀、今回は「発芽玄米糀」もチャレンジ） ↓ 糀と大豆を混ぜる（手でコネコネ） ↓ 仕込み（ボール大にして仕込む、杉の木の樽です！） じねん堂の農作業・農産加工は すべ . . . 本文を読む

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