農作業と同じくらい、
いやそれ以上に住居の手入れの仕事が多い百姓暮らし。
農作物もだが住居も自然環境に左右される、
まさに「自然に仕える暮らしと仕事」
我が家の庭は草がボウボウのため湿気があり、
木製のものはカビが生えやすい。
しかし、アルコール消毒しても白カビが発生する木の壁も
偉大なる天然素材「柿シブ」があればこの通り!
今年も渋柿で「柿シブ」をつくろうと思っていたら、
あっという間に赤くなり柿シブ作りは来年に・・・。
干し柿にでもしたいけれど、その時間はどこに・・・。
毎年やることが多い秋、
一反百姓の道は8年にしてならず。。
柿をとるお父さんと拾う彩葉(いろは)。
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- じねん道・斎藤博嗣【コミュニティFM 出演】ラヂオつくば(FM84.2MHz)12:20~12:45頃『Wh@t? Tukuba!』のコーナー ▶トークテーマ「#サスティナブル農業」「#阿見町」 6日前
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