10月18日(日)に前々から行きたかった、
道の駅 発酵の里こうざき
に行ってきました。
いつもお世話になっている寺田本家の商品が
たくさん置いてあります。その中には
「じねん道」が栽培しているキクイモを
寺田本家さんが酒粕につけた
「キクイモ酒粕漬け」が置いてあります。
ぜひ皆さんお近くに起こしの際はお立ち寄り下さい。
■11月1日(日)土と平和の祭典2015で
寺田本家当主の寺田優さんとトークさせて頂きます!
こちらもぜひご来場下さい。
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その時「発酵食品のどんなところが好きか?」
というインタビューを斎藤ファミリーが受け、
その模様が放送されるそうです。
放送日と時間
10月23日(金)ラジオ文化放送「福井謙二グッモニd」朝7:00~
斎藤ファミリー登場するかも??
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