ランチ

今日は、娘と、近くの、よひら（味彩）というところに、思い立って、ランチ食べに行きました



急だったので、はじめは、テーブル席といわれましたが、着いてみると、個室に通されました。


はじめは、秋を感じる八寸。

柿の使い方など、すごく、勉強になりました。お客様の秋のおもてなしに、使えそうですね

椀ものは、萩鶏進上霙仕立て。

みぞれ・・が、読めませんでした（＾＾；）

御造と、焼き物



蓋物（秋茄子饅頭）


蒸物（合鴨と焼葱の東寺蒸し）・・湯葉を使った蒸し物を東寺蒸しというと、教えてもらいました。


鍋物（豚チゲ）


秋の実ご飯、味噌汁、香の物


デザート、コーヒー

柚子のケーキおいしかったです（＾＾）

ゆっくり・・２時間かけての、ランチです。
上品な味付けで、おいしかったです♪
勿論完食！！！

また、行きたいな～♪


さて・・メディア情報更新です。

Magazine
11/27　GiGS
11/27　BEST STAGE　
12/9　25ans別冊　きもの25ans
12/15　anan　
12/27　Zy（表紙）

いっぱい・・雑誌買わないと・・
Web

「サイゾーウーマン」11/24～　

サイゾーって、結構辛らつで、ＬＵＮＡＳＥＡのことも、かなり、辛口だったので・・え～！！って、びっくりしたけれど・・
すごく、好意的な、インタヴューで、なんか、ほっと、しました