子ども会のクリスマス会から帰ってきたまーちゃんが
「雪がちらついていた～
」って言っていました。
寒い日となりました 
我家は、やっと外装工事の足場がとれて、おふとんが干せました
ちょっと長すぎやしないですか工事屋さん
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この寒さの中いつのも公園のコスモスが咲いていたところに
ヒマワリ が咲いています
はぐさんほどの背丈ですが、たしかにヒマワリです。
ここにヒマワリがいっぱい咲いていたのはずいぶん前のこと・・・・
その時の種から芽が出てさいたのかしら？
今日は、毎度おなじみのバナナケーキDAYでした
一時期のバナナブームは落ち着いて、今や簡単に手に入るように
なり ましたね。
でも、今日焼いたのは、人気沸騰中だった頃のバナナで完熟した
ものを冷凍保存していたものです。
残って誰も食べなくなった頃の斑点だらけの完熟バナナを冷凍した
ものがちょうど６本たまったので、いつもの倍の大きさのを焼き
ました。
はぐさんの顔のほうが大きいと思うのはカメラのいたずら
大きなケーキが焼けました。
少しさました後、切ってみると、また一段とバナナの甘ーい
香りが～
少しお味見をね
今回も、お砂糖を一切使わずに焼きましたが、甘くてとっても
おいしいです
今まで、何度も作ってきて確信したこと
完熟バナナを冷凍保存したものを解凍して焼いたものが
一番甘くておいしいこと
レシピは・・・かなり前のブログに書いたものと同じです。
あっ、それから今日はオーブンのあいたスペースにさつまいもを
アルミホイルに包んで一緒に入れておきました。
ケーキが焼きあがるまで４５分もあるのでもったいないものね。
これまた、びっくり
黄金色に輝くとってもあま～い焼き芋ができました。
レンジでチンするのと同じおいもなのに全然味が違いました
これも是非お試しください。
ハグ
バナナケーキと甘～おいも、おいしかったね～
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