昨夜、遅くにとぉしゃんがごそごそベランダに出たり入ったりするので
落ち着かないはぐさん。
そのたびにとぉしゃんの後をつけて行ったり来たり
とぉしゃんが作っていたのは「くんちー」でした
「くんちー」こと「燻製チーズ」です。
バターやチーズが高騰してから、切って食べるこのタイプのチーズをあまり
見かけなくなりましたね。
久しぶりにスーパーで見つけてたら燻製したくなったみたいです
フランスパンと食べてもおいしいし、お酒のおともにも好評です。
子供たちもこれだとよく食べるんですよー。
ハグにはあげられないけどね
燻製すると何でもおいしくなります。
煙のちからおそるべし
夜にしかできない理由は、昼間はお洗濯ものが燻製されてしまうためでした
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