今日も暖かな一日でした。
スーパーで『鰰(はたはた)』を見つけました。
我が家では、塩水につけた後、一夜干しにして焼いて食べます。
白身のお魚で身離れが良くて食べやすいので子供達も大好きです。
でも、いつもこれを買うと不思議と天気が下り坂になるんです。
雨が降ると夜、干せないので困ります。せっかく買ったのに
はぐさんは、涙の量も多くなく涙やけも改善しつつあります。
久しぶりにぶりに、はぐさんの大好きなアレを焼きました。
最近、あちらのブログでは新しい伝説を作ってしまった と言うアレです。
もう一度レシピを確認しながら作りました。
只今、涙やけの原因追及をしている最中なので、小麦粉は使わずに 米粉(上新粉)
に置き換えて作ってみました。
(これで涙が多くなるようだったら卵を疑えばいいのかな。)
いいにおいに、はぐさんは待ちきれません。
バナナをつぶしているときからわかるようで、そわそわし始めました。
オーブンの焼き上がりのピッツピッツと言う音にも過敏に反応しています。
バナナ&ライスケーキ
です。
小麦粉の代わりに上新粉を使っても特に問題なく焼けましたよ~ん
早く食べたいと、おしりをモコモコ、ジダンダを踏んでいます。
ケーキを目の前にしてはぐさん固まっています。
ためしにこのまま『よし!』と言ってみましたがはぐさん動けません。
意地悪をして、鼻に近づけて見ましたが、見ないふりをして固まっていました。
手に持って『よし!』といったら、やっと食べ始めました。(まだ熱かったかな?)
結構時間をかけて一切れ完食しました。
いつも、小さくちぎってあげる時は噛まずにゴックンなのにね
どうも大きなものを食べるのは苦手なはぐさんでした。