再回到日本-農村生活

只有愛才能改變這世界

南瓜

2005年09月09日 12時51分03秒 | 心情日記
上個星期六帶綺夏去打預防針
突然想起C君的雙胞胎不知打了沒?
於是打了個電話問一下
哪知話題竟是這樣開始的...
AMY:喂~
C君:惠美呀~妳什麼時候過來玩呀?
AMY:什麼時候都可以呀!只是我很懶得出門耶..
C君:唉~我也很懶得出門
AMY:妳幹什麼?自閉呀?
C君:唉~妳都不知道我現在被這兩個傢伙(雙胞胎)累死啦...
AMY:哈哈哈..妳找我做什麼?
C君:讓妳來拿南瓜呀
AMY:南瓜?
C君:對呀!妳奶奶沒種吧?
AMY:沒有呀
C君:那妳就過來拿吧!多著呢
AMY:妳買菜時順便帶出來給我啦~
C君:我又怕妳不在家
AMY:沒關係呀!妳就擱在樓梯那裡
C君:沒人拿吧?
AMY:誰會拿呀?拿來我做乳酪蛋糕給妳吃呀
C君:喔喔喔..妳若這麼説了,那我就給妳送過去了
AMY:那就麻煩妳送來吧!想吃就送過來哦~
C君:呵呵呵..
重要的預防針問題呢?唉~


今天中午她開車送來了
AMY:怎麼長這樣呀?
C君:這是中國的南瓜呀
AMY:第一次看到這種南瓜耶
C君:就只光顧著想吃南瓜苗才種的...家裡還有一堆南瓜呢!
AMY:這個怎麼吃呀?
C君:一樣呀~我問過L君了,她説妳們臺灣人都拿來煮湯
AMY:煮湯?我們家好像沒這樣吃過哩!沒關係~我再打電話去問L君怎麼個煮法?
C君:這還用問呀?不就刨皮切塊與水一起煮囉..
AMY:喔(倫家真的不太會煮菜
C君:我們桂林有那個南瓜餅特好吃
AMY:那妳做來給我吃
C君:很抱歉我只會吃不會做
AMY:那妳還説來讓我流口水?
C君:唉呀~我自己也流口水啦..
AMY:哈哈哈..

今天我可沒漏掉預防針的事囉..

這南瓜...等會拿一個給奶奶
然後我再來査一査要怎麼處理它
聽C君説它不是很甜
料理時得加點糖
那麼...我拿來做點心好了

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14 コメント

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Unknown (nn)
2005-09-09 12:59:07
amy

可以炒來配飯, 或者做南以米粉

南瓜米粉我沒炒卨, 因為家裡的孩子不吃米粉

可以加薑絲燜炒配飯,不難吃哦
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Unknown (Anna)
2005-09-09 15:35:55
我看過鄰居煮過,南瓜切片,蒜頭爆香,再加水悶熟加調味料,就這樣,不過我沒吃過,不知道好不好吃ㄋ,因為我只會煮成南瓜甜湯。
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Unknown (Emmy@NZ)
2005-09-09 16:09:11
Amy,

拿來做餡料,包子麵包都可以.中秋到了,我用來做月餅餡.
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Unknown ()
2005-09-09 16:11:25
哈哈哈...amy啊..我們兩真是有的比啊..

我前天也拿到二粒大南瓜..本來還想打電話給你..問要如何處理呢....

結果我剛用大半粒..先煮濃湯了..還有一粒半..我就等你的食譜了哦....

哈哈哈哈哈哈.....



ps:我還有20棵枝豆..拔的累使我了...
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Unknown (angel)
2005-09-09 19:34:01
我媽是用南瓜片炒薑絲,很好吃呢.

越南人是用來煮湯,加點蔥花,不油很香甜.



不過這南瓜長得還真像木瓜哩



很久以前,我做過南瓜餅,很好吃

就是把南瓜刨成絲,跟蛋,麵糊,恖花混在一塊

然後弄成一個個小餅,用平底鍋來煎

味道不錯唷,鹹鹹甜甜的
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Unknown (艾林)
2005-09-10 01:37:45
我吃的南瓜餅是在少爺家那邊吃的~

應該是餅皮是南瓜做的吧~

裏面有紅豆餡~

很好吃喔~

剛好那天去吃的時候,那家餐廳叫"南瓜飯店"
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Unknown (angel)
2005-09-10 11:56:29
Hi, Amy



南瓜也可以做成南瓜派唷

那次老師教我們做過

但他是用南瓜泥罐頭

我覺得沒有南瓜味哩

所以一直沒有去做



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了解 (AMY)
2005-09-10 22:57:58
謝謝大家給我的意見



這麼説來這個南瓜跟平常的南瓜一樣吃法就可以了囉?

呵呵呵...

等我實驗過後再貼上來與大家分享哦~
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Unknown (Clara)
2005-09-10 23:17:51
阿美姐!!

我在大陸男朋友的老家吃過一道"南瓜紅燒肉",

我覺得超級好吃的說!!

就是一般帶有皮和肥肉的醬油紅燒肉,搭配切方塊的

南瓜一起煮..

南瓜變得軟軟香香,還會吸紅燒肉的油和香氣.

我是覺得比肉好吃太多了!



小時候原本很討厭吃"金瓜"(南瓜的台語叫法).

沒想到現在變得很喜歡喔..



我還在大陸的餐廳吃過一道甜食:"南瓜餅"

其實就是南瓜泥+糯米粉~~

適當加點糖 拿去油炸或油煎

也是超級好吃..

我做過一次(用中國南瓜做) 超級好吃..

後來再用外國的那種圓圓大大(像萬聖節的那種),

就覺得沒那麼好吃了

不知道是不是品種差別太多

適合的點心也不同:P





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Unknown (AMY)
2005-09-11 09:03:20
Clara

是呀~我當初也以為它跟一般圓圓的南瓜吃法不一樣哩!
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