新建的購物商場也設有麵包店
雖然聞起來很香～可就是激不起我想去買來吃的欲望
東瞧瞧，西看看怎就沒我想吃的麵包呢？
沒辦法囉～只好自己動手做了！
麵團參照ＴＰＣ復活日記的
英式彈性麵包（柔軟版）
A種材料:(約130克)
高筋麵粉60克
鹽1.5克
細砂糖27 . . . 本文を読む
前些日子逛到晴妹妹家，看見這道漂亮的蛋餅時
讓我不禁點進去瞧了一瞧
這不看還好，看了之後愛上了她那個蛋餅鍋
碰巧家裡有材料，所以也跟著做了
唉～成品怎麼差醬多ㄋㄟ？
不過味道與口感都很不錯呢！
（我還多加了起士粉）
有興趣的朋友就請移駕吧！
晴妹 . . . 本文を読む
今天天氣實在好熱呀~
但是藥局今天的促銷品是海底雞（シーチッキン）耶~
四罐裝只要198日圓
平常超市促銷最便宜也只有248
結果拖拖拖．．．拖到吃完中飯才出門
想當然爾的，一吃過中飯就是綺妹妹的午睡時間了
可是若要開冷氣讓她睡的話實在很費時（因為冷氣不是裝在睡覺的那一個房間，而是裝在客廳）
加上哥哥們也待的有點 . . . 本文を読む
配方出自 e-pan工房
Dobble Soft
使用麵包機程序
攪拌11分後加入油脂再攪拌13分
麵團揉好温度 27～28℃
第一次醗酵 75分 將麵團取出壓出空氣再25分
★發酵倍率 2.4倍 最終倍率 2.3倍
★發酵室温 温度27～28℃湿度70～80％
分割2個
鬆弛 20～30分
第二次發酵 60分
發酵温濕度 38℃ 85％ . . . 本文を読む
看到星的留言，讓我不禁發笑
是啦～是啦～颱風天我又躱在家裡做東西了
呵呵
不過我可沒有乖乖的待在家裡哦
一大清早的趁著雨勢小時就去超市買菜（聽説颱風晩上會上陸）
想説外子可能會早點回來（往年颱風時社長都會讓他提早回家）
所以倫家今天的晩餐都是外子愛吃的菜
先來一道炸豬排
將豬肉切片後用少許鹽與胡椒醃一下（也可以加些蒜香粉或咖哩粉）
均 . . . 本文を読む
當我正在準備晩餐的時候
老大突然跑來跟我説：媽媽，妹妹咧？
AMY：妹妹不是跟你在一起嗎？
老大：沒有呀！我衣服都穿好了，沒看到妹妹呀！
我以為她又跑去陽台了，往窗外看了一看並沒看到人影
再説外頭正下著雨呢！
AMY：在睡覺的房間啦～你再看一看
老大又跑回去看 . . . 本文を読む
什麼是和風野菜？
什麼是洋風野菜？
有時想一想還真好玩（尤其是在逛超市的時候）
記得在蔬果價格上揚時，很多料理家都會建議買冷凍蔬果
原因無它，就只因它的價格穩定與便宜
雖然我們家人口不算少
但有時為了煮一道有很多菜的料理時
若將材料全數買齊不但貴，也不見的能將所有的食材全數用盡
加上剩下的不多時，要處理也很討厭
在這樣的情況下我會選擇冷凍食品來替代
這時就可以在冷凍櫃前看到琳瑯滿目 . . . 本文を読む
總算讓我盼到週末了
不知不覺心情也跟著起來
週末，外子的哥哥嫂嫂放假(雖然外子還是得上班)
但這意謂著我可以不用去爺爺家(奶奶在19號又住院了)
也就是説我可以不用趕場，待在自己家裡悠的過一天
那．．．時間怎麼過呢？
當然是做麵包囉～今天天氣這麼涼爽
是我最愛的陰天ㄋㄟ . . . 本文を読む
住在日本這麼多年了
對於地震我已經相當的習慣
可是有了孩子以後的這些年
我變得好怕地震哦！
今天下午４點３５分左右
房子突然開始搖晃起來
我趕緊跑到沉睡著的三個孩子身邊
可是搖晃的程度並不減
反而越來越大，晃到門窗嘎嘎響
天花板上的吊燈也晃得害
突然好怕好怕哦！
萬一出了什麼事．．．我一個人怎麼抱三個孩子呀？
越想越害怕緊緊 . . . 本文を読む
長這麼大還不知道南瓜花能吃哩!
這話又要説回C君了
坦白説我對食材認識的不多對做菜不是很内行
但自從認識了C君後，我的生活起了很大的變化
除了超市裡的菜以外，現在的我至少懂了一些野菜
也知道同樣一種菜臺灣與中國的稱呼不同，吃法也稍有不同
透過她，我發現自己真的很幸福
幸福到懂得真的很少．．．
生活舒適到根本不會去以野菜為生
這發現，讓我更加的珍惜我曾經擁有 . . . 本文を読む