昨日から鹿児島も梅雨らしくなって来ました。
ジジがお弁当を持って行かなくなったし、フィフィさんにも梅干し貰うので、梅干しが余ってる。
今年は作らないかなぁと思ったけど、先週美味しそうな梅を見つけたので、やっぱり漬けることにしました。
半日水に浸けて、ヘタを取って乾かして、1kgにつき150gの塩と焼酎70ccで漬けました。
漬けるのが遅くなったから、簡単シソが売ってるかなぁ？？
昨年も作った梅シロップ。
去年は砂糖だけだったので、発酵したみたいになっちゃった。
お友達に聞いたら、黒酢(酢や酒も可)を入れたら発酵しないらしい。
鹿児島は安い黒酢も売ってるからね♪♪
もう1本作りたいけど〜出来るかなぁ？？
月曜日、短大時代のお友達Aちゃんがお母様のお世話の為に神奈川から帰って来ました。
鹿児島に居る他の同級生にもTELしたけど、ちょっと急だったので来られず(残念)
先日リンちゃんと行ったcoha cafeさんにまたまたお邪魔しました♪♪
やっぱりオーナーさんお一人で、オーダー聞いて、調理して配膳してだから、時間掛かります。
でも、皆さんお話に夢中だから、それ程時間を気にせず（笑）
Aちゃんと昔話したり、親のお世話の話をしたり。
前回は洗面所やトイレまで行かなかったから、今回はその辺をチェック（笑）
これも全部手作りだから、ビックリですよね。
「パピヨンと私」の秋花さんなら、DIY出来そう！
都会生活のAちゃんも凄いスゴイって！
どこもセンスが素敵♪♪
最後に記念に写真撮って頂きました♪♪
Aちゃんもお母様のお世話、義母様のお世話で大変なの。
神奈川→鹿児島→神奈川→鹿児島→神奈川って、今年だけで３回かなぁ。
ストレスで身体悪くなりませんように。
また帰って来たら、相談？乗るからねって。
時間あったら私もなんかやろうかな♪
あはは～w
うん。そのお店の内装見ながら、あーっ、ここはあーして、こーしてって眺めてたw
やろうと思えば出来るかもw
お友達も鹿児島と神奈川を行ったり来たりじゃ大変ね。
まして介護だもの。
ご自身が疲れで倒れないといいね。
365日パピヨンカレンダーの動画！
PCね、要らない広告とかやたら見えるからそっちの方でないように弄ったら一部見えなくなったはいいけど、他のもものによって見えないの。
設定リセットしたら見えた♪
めるるFacebookとTwitterの両方出てた♪ビックリｗｗｗ
もうひと瓶って思ったけど、シロップ用の梅売ってなかったよ。
そうでしょう、秋花さんなら出来そう♪♪
壁を改装するのは男手が無いと無理そうだけど、
飾り棚等はやれるかもね。
Aちゃん、ちょっと前から、義母さんの事も加わって
一段と大変そうです。
実家のお母さんも段々と歳とっていかれるものね。
遠くにいるとやっぱり大変だわ。
還暦を過ぎると疲れが後で来るから、気を付けて欲しいな。
カレンダーにエントリーしてる写真と違ったから
ソックリさんを探しちゃった（笑）
わが子が出てると思うと嬉しいな♪♪(鹿児島の母)