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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン23(葦屋・西船橋)

普段、総武快速線を利用するみぃ&やぁは、停車駅でない西船橋駅は滅多に降車しない、近くて遠くの駅。今晩はたまたま所用があり、西船橋駅で降車して初めて『葦屋』へ入りました。

土壁が綺麗な”和”の雰囲気の店内でなかなか良いですね。券売機で私は『味玉・中華そば(700円)』、みぃは『味玉・つけ麺(750円)』を注文。

『中華そば』は、魚介系の出汁が効いたスープに中太の麺。スープ全体の甘みは豚骨スープとのブレンドみたいですね。具材は、海苔、葱、叉焼、味玉。好きな味でした。

『つけ麺』は、ピリ辛感がある塩気の強めの醤油味で甘酸っぱさは無し。出汁が弱いかな、『中華そば』は良い出汁なんだからね、惜しいかな。


ということで、お薦めは中華そばですね。 やぁ

葦屋
船橋市西船 4-24-5
047-432-1261

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