8/6晩ごはん

・ゴーヤの天ぷら
・お味噌汁
・もずく

＜解説＞
・ごーやの天ぷら
初挑戦でしたが、うっうまい！新しいごーやの食べ方を発見しました。
①ゴーヤは半分に切ってわたを出す
②鶏ひき肉と塩、胡椒、葱のみじんぎりで混ぜる
③半分に切ったゴーヤに詰める
④４cm幅に食べやすいように切る
⑤肉の方に、玉子→パン粉をつける
⑥揚げる

お好みで、柚子胡椒、かんずり、ゆずぽん、塩どれでも美味しくいただけます。