ラーメン（東京坦坦麺本舗 ゴマ屋・門前仲町）

ビッグサイトの帰り、門前仲町でバスを下車し、8/18の散歩の途中で見つけた『東京坦坦麺本舗 ゴマ屋』に行ってきました。
　15-6人のカウンターだけのお店で、メニューは坦々麺のバリエーションが豊富。まずは、ノーマルの『坦々麺（700円）』を注文。赤色のスープに緑の韮が散らされて見た目にも綺麗。具材は小松菜と叉焼。ゴマが振りかけられていて香ばしいくてうまい。よーくみると、白ゴマに焦げ目がついている。ちゃんと炙ってからふっているみたい。辛さの調整もできるみたいだが、ノーマルではラー油は控え目。
　竹橋の『赤坂飯店』の坦々麺は、芝麻醤たっぷりで濃厚な感じだが、こちらはゴマの香ばしい風味で勝負といったところか。お茶は爽やかな茉莉茶ですっきり。美味しく頂きました。　やぁ

東京担担麺本舗ゴマ屋
東京都江東区永代2-31-5
03-3630-0250
日祝休