美味しいうどん屋さんはどこ？

今日は親子三人で病院へ。

お昼はどこにしようか？

いつものファミレスかラーメン屋、はたまたチャンポンかな？

嫁さんに任せて帰り道を外れてみました。

そこにちょうどうどん屋さん。

早速入って肉うどんと複数の具が乗ったうどん頼みました。

少し嫌な予感する。

丁度お昼12時ちょっと過ぎ。

幹線道路沿いだけどカーブが有って見辛い場所に店舗。

のぼりでうどん屋さんというのは分かるけど、五六台入る駐車場には１台だけ。

店に入るとお客さん１人。

しばらくしてうどん出てきた。

コシが強い！

味が薄い！

少し残念でした。

店はキレイだし、接客も良かったけどね。

価格もちょっと高いなあ。

後50円落として、味を濃くすればもっとお客さん来ると思う。

今度はファミレスにしようと思います。

あくまで個人的好みは、柔めのうどんに濃いめの汁が好きだね。

今日ふと思ったのは、女性がうどん屋してると味が薄いのかな？

近所のうどん屋もそうだし、先日行ったうどん屋もおばさんが作ってたし、今日のうどん屋もおばさんだった。

出汁は効いてるので、少し淡口醤油足せば美味しいと思うのだけれど。

お客さん少ないけど潰れない。

我慢強いのか、強力な常連が夜来てるのか？

ちょっと謎ですね。

以下次号。