ココナッツミルクプリン マンゴジュース漬

クイック寒天でココナッツミルクをゼリーにした後に思いついたのがこの作品ｗ
自家栽培のミントを添えて、リキュールも入れれば！

夏の楽園カクテル？！のようなデザート！？

ココナッツミルクプリン
■ココナッツミルク　500ml
■クイック寒天　一袋
■グラニュー糖　３０ｇ

を、鍋で煮たて作り、冷蔵庫で冷やし固める。

出来たら、スプーンでちぎり、
１００％マンゴジュースに浮かべてミントを乗せれば尚GOOD！

ホワイトラム、なければウォッカでもいい。
好きなリキュールを入れればカクテルデザートの出来上がり。

☆http://idolhappiness.web.fc2.com/