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インスタント・トムヤムクンラーメン 

2019-05-17 13:19:46 | 料理

【インスタント・トムヤムクンラーメン】
即席ラーメンに具材を追加し、納得の味わいと材料を。
カスタマイズした方が即席ラーメンは断然うまい。

■即席トムヤムクンラーメン     1袋
■冷凍エビ             適量
■パクチー             適量


[準備]
パクチーを洗い、長さ1/3くらいに刻んでおく。
ラーメン丼に袋の中に入ってた味の粉を入れておく。

[フライパン]
俺はエビはオリーブ油で焼いて入れる方が好みなので、先に焼いておくけど、
面倒なら麺を茹でる時に入れても良い。

[鍋]
冷凍エビを茹でつつ、麺をほぐす。
俺はかなり固めが好きなので、1分経過しない程度の固いうちに丼に入れる。

[盛り付け]
ラーメン丼に麺を入れて、ちょうどいい汁量の鍋汁を注ぎ、エビとパクチーを乗せて完成!

インスタントなのに!うますぎ。
インスタントなのに!豪華。
インスタントなのに!麺が伸びてない!?wように食べたいから、固麺のうちに丼に入れるのです。

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