甲子柿

かっしがき

と読みます。

岩手県釜石の名産

トマト🍅ではありません。

柿です。

テレビ📺️で見て一度は食べてみたかった！

道の駅でゲット！

一週間燻製して、渋をぬくそうです。

なので、柔らかい、いわゆるグジュグジュの柿です✨


自分は固い柿が好きなのですが、美味しかったですよ。

燻した香り、味もして。

秋の一時期しか食べられない、幻の柿です。

多分😆

ごちそうさま😋