ごあいさつ
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先日行った道の駅 雪あかり【南魚沼市】で買って来た、
雪国まいたけ 舞茸ごはんの素
これ、スーパーで売っていますか？
初めて見て美味しそうだったので、早速炊いてみました。
「舞茸の味がしっかりしてる！」
夫の感想です。
見た目ご飯も色が薄い感じですけど、舞茸の歯ごたえと味がしっかりしているのでちょうど良い美味しさ。
3合炊き用でした。
これ、雪国まいたけさんのネット販売で買えるそうです。
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トマトチーズハンバーグ
ベーコンアスパラ巻き
海苔入り卵
鶏皮揚げ
ミルクパン
ぶどう
原信のパン屋さんのミルクパン、一袋100円のもの。
たまに買います。
このペーパーは何年も前だけどIKEAで買ったもの。
これって雑貨屋さんとかで買うと意外と高いんだよね。
これはかなりお買い得でした。
簡単に作れる〇〇のたれが大好きな私～へへへ。
よく作るこのちくわの蒲焼っぽい味のきんぴら。
斜めに切って焼き色を付けて、甘くした時は砂糖を入れ、
この蒲焼のタレだけでもOK。
麺つゆで作ればきんぴらに。
切り方もこれじゃなくてもいいし。
こういうのがあると、お弁当の隙間にもってこいなんだよね。
このタレ、肉や魚にも使えて便利。
ピーマンを塩で炒めました。
塩のみ。
でもイケる。
これ、野菜炒めとかにもポイっと入れられたり出来る。
ピーマンを沢山もらった時は大体これを作りますね～。
あと今朝の６時過ぎ頃、台所の窓からこれを
もらいました！
台所の目の前がご近所さんの畑で、採れたてのトマトを頂きました～。
昨日も別のご近所さんちを通りかかった息子がかぼちゃをもらって来た（重そうだった）。
有難いです、すっごい美味しいし。
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始まっております、サマースクール。
午前中はプールに入ってアイスを食べ、延長保育の子はお弁当を食べてお昼寝をして遊びながら迎えを待つ。
いい一日じゃないか・・・
と思うけれど、昼寝は全くしない息子にとっては苦痛のお昼寝タイム。
迎えに行った時のあの嬉しそうな顔を見ると、子供なりに頑張っているんだろうな～って思います。
で、今朝はおにぎりに刻み海苔でいたずら。
左の方は鼻を高くした所、なんだか親子っぽく見える。
息子はこの顔の感想は一言も言わず（もはやどうでもいいっぽい）、
ぺたんこに潰して食べたそうな。
私の自己満足に終わってますね、完全に！！
今朝、息子は５時前から起きてまして・・
朝から暇そうだったので、牛乳を買って来てもらったり（原信は２４時間営業です）、
ピーマンの種を取る下ごしらえを手伝ってもらったりしました。
夏休み中の毎日の目標は「お手伝いをする」なのと、
お手伝い１回につき１ポイントで１０回で１００円がゲット出来る我が家なので、
かなーり頑張っております・・
もらった１００円は週末のゲームセンターで使い果たすという・・・
動機は何でもいいよね、働くことが大事だよね？
有難いようで複雑だわ。
貯められない男だね、これは。
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なすを沢山もらったので、どうやって食べようか。
我が家は甘辛煮が好き。
半分に切ったナスに切り目を入れて、油でよく焼く（これが暑い作業）。
焼き色が付いたら砂糖をまぶして、、、
この日はここで「黄金のたれ」で味付けしてみたー！
たれをジュワーっと回し入れて、少し水を足して落し蓋で煮る。
いつもは冷蔵庫で冷やしてから食べるけど、時間が無かったから食卓にどーん。
夫がパクパク食べ切りました。
簡単で美味しいな、これ。
夏は野菜との格闘です。
早くしない痛むしねー！
きゅうりがどっさり、これも急がねば。
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今晩は、そうめんにサラダを乗せて、ドレッシングで！
もう暑くて暑くて・・
食欲も失せますな～～～
って事で、さっぱりなご飯。
昨日揚げた天ぷらも乗ってます。
もう揚げ物すると汗が止まらない！
最近使いまわしている２本。
私は左の「梅づくし」にはまっています！
麺つゆにちょこっと足しても美味しい。
あと冷奴とか。
右の「ごまと香味野菜」は、結構しっかりと味が付く。
野菜にぴったりだけど、そうめんにもこれまた合う～。
ボイルしたブロッコリーにかけておいてタッパーに入れておくと、お弁当のおかずに結構イケる。
あ、明日は息子もお弁当の日だ・・
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この記事書くの二回目です、こんばんは！
スマホからgooブログへのアップロードは難しいです。
早くアプリを作ってください！！
最近の朝ご飯で息子が喜んだもの。
一つ目は"超熟マフィン"で朝マック風。
レトルトのハンバーグととろけるチーズで簡単だよ～。
ハンバーグは安い方が薄くて良しです。
二つ目は"フレンチトースト風スプレッド"を使いました。
このシリーズはずっと気になりつつ、やっと試してみました。
まんべんなくチューブから直に塗って焼く。
注意書きにも書いてあるけど、
焼きたてはドロドロで垂れる！
ので、パンに染み込むのを少し待ってから取り出した方がいいです。
これは甘さと香ばしさが、食欲のない日にいい感じ。
息子も喜んでいました。
まんべんなく塗って、チュくーブ一本で食パン6枚くらいイケるかな？
という量です。
今日はジメジメでしたね～。
職場が暑くてしんどいです！
ああ、寝よう。
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今日はバス遠足です。
顔を息子っぽくしてみました笑。
なんだかんだ言って、キャラ弁結構好きじゃないか～
と自分にツッコミ入れた今朝です。
いい天気！
行き先はあの大きな公園だよ～＠長岡