こんばんは、和田です。
世間はあれだけにぎやかだったクリスマスも終わり、街全体が一気にお正月モードに切り替わりました。
テレビを見てても、おせち料理などのCMに切り替わりましたね。
この時期になると年の瀬を一段と感じるようになるのは私だけでしょうか?
わが社も今日で業務が終わり、明日は大掃除です。
一年間を振り返り、しっかり来年に備えれるように心掛けたいと思います。
あと、一日頑張るぞ!
こんばんは、和田です。
世間はあれだけにぎやかだったクリスマスも終わり、街全体が一気にお正月モードに切り替わりました。
テレビを見てても、おせち料理などのCMに切り替わりましたね。
この時期になると年の瀬を一段と感じるようになるのは私だけでしょうか?
わが社も今日で業務が終わり、明日は大掃除です。
一年間を振り返り、しっかり来年に備えれるように心掛けたいと思います。
あと、一日頑張るぞ!
こんばんわ。東でございます。
クリスマス・イブですね。
皆様はどうお過ごしですか?
話は変わりますが・・・
先日、京橋でビア缶チキンが食べられるよ~とお誘いいただいて、飲み仲間と襲撃。
ビア缶チキンとはその名の通り缶ビール(BeerCan)を使った豪快なローストチキンです。
そういえば、アイルホームのクリスマス会でも同じような物を提供したような気が・・・
提供までに時間がかかるとのことで、到着後早々に注文!
そして登場のビア缶チキン。鶏、丸々一羽がこんな感じでインパクト大で提供されます。
鶏にはしっかりとスパイスがすり込んであって、ビール缶からの水分で内側から蒸し焼きになっています。鶏の脂は台座になっているお皿にたっぷり滴り落ちていますが、ここにはじつはこそっとみぞれ状のポテトとガーリックが仕込んであって、ソースっぽいものになっています。
ビア缶チキンは表面はパリッと中はジューシーな仕上がり。豪快にナイフで刻んでまずはそのままで。味がしっかりとしているので、お酒に合う美味しさ。
サルサキャベツ、トルティーアも添えられているので、挟んで食べるのも良いですね。
まぁ・・・またまた飲み過ぎました・・・。
クリスマスが過ぎるともう年の瀬ですね。
皆様もお体にはお気を付けて下さい。
それでは、また来週。
こんにちは!!
モデルハウスのゴトーです!
さて先日、娘の読書感想文コンクールの表彰式へ行ってきました。
この度、優秀賞を頂いた娘。
そういえば、暇さえあれば本を読んでいます。
(余談ですが息子は全く読書をしません。となりでいつも読んでるのに気にならないのかしら?)
行ってみると、校長先生や教育委員会の方など揃い、とても厳かな雰囲気。
少しはよい刺激になればよいなと思った、母ゴトーなのでした。
では。