エグランティーヌの庭記録と、もろもろ

日々の暮らし、作り直しの庭、大好きなバラ、についてのあれこれです。

食材を無駄なく使い切ろう・・・・出来るだけ

2011-03-27 18:17:22 | 日記
朝お天気だったんで、ヤッター、今日は一日庭仕事。って喜んだけどとっても風が強くて寒いのでほとんどできず。

前からあった寄せ植えの一部を取り除いて、ロータスプリムストーンを入れてみました

         

左下の黄緑色の葉っぱがロータスプリムストーン・・・・・・私コレ好きなんですよ。


あと、3つの苗を前の花壇に植えつけました。

         

大きな株に成長してくれるといいな



キッチンガーデンにジャガイモを植える為に苦土石灰をまいて耕しました。

1週間後に今度は肥料をまいて耕せば、4月の半ばにはジャガイモを植えられるでしょう


今まで結構食料を無駄にしてきたのを反省。

冷蔵庫に入れて忘れたり、後で食べようと思って忘れたり・・・・

ダンボールの中に暮れにいただいたリンゴがまだたくさんあって、今はもう生で食べたくない感じ・・・・

ジャムにしようと思います  大量のジャムが出来たら冷凍して1年かけて食べよう。

こうして普通に生活出来てる私は幸せ

せめて無駄を省いて資源を大切に生活しなくちゃね。




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