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甘夏でマーマレード
(2024-03-13 19:11:16 | 日記朝食)
甘夏をむき、皮はせん切り、実は袋からはずします。3回ほど茹でこぼします。甘さ控え... -
柚子の花
(2023-04-17 10:58:56 | 花)
鉢植えの柚子、今年は沢山の花が咲いて... -
ノアレザン
(2023-04-12 16:24:11 | パン)
全粒粉20％クルミ、フィグ、カレンズのパンです。 -
2023/04/04
(2023-04-04 17:22:53 | パン)
黒糖レーズンパンです。カレンズが余っ... -
ちぎりパン
(2023-03-26 13:56:05 | パン)
今日は全粒粉10％のちぎりパンを焼きました。発酵前は、こんな感じ。 ... -
全粒粉食パン
(2023-03-22 18:45:40 | パン)
今日は全粒粉10％の食パンを焼きました。10％... -
ロールケーキ
(2023-03-21 18:44:07 | お菓子)
久しぶりのケーキ。クリームが、ゆるく... -
枝垂れ桜
(2023-03-19 18:49:27 | ウォーキング)
ウォーキングの途中に見つけました。こ... -
イギリスパン
(2023-03-16 22:18:04 | パン)
今日は、朝食用にイギリスパンを焼きました。一次発酵終了は、こんな感じ成形後二次発... -
こぶし満開
(2023-03-15 17:50:43 | ウォーキング)
ウォーキングの途中の途中公園、こぶし... -
朝ごはん
(2023-03-14 17:05:05 | パン)
昨日焼いたバーンズパンで、朝食です。 -
今日のパン
(2023-03-13 15:46:32 | 日記朝食)
朝食用にパンを焼きました。今日は、ドックパンとバーンズパンを... -
2023/03/11
(2023-03-12 21:30:13 | 花)
温かい日が続きモクレンが咲き始めまし... -
2023/02/27
(2023-02-27 20:13:00 | 花)
河津桜が、咲き始めました。まだ三分咲... -
シュトーレン
(2022-12-21 20:30:54 | お菓子)
クリスマスが近づくと毎年焼きます。 ...