スキー正宗×朝一番搾り×株式会社武蔵野酒造

こんにちは、小川貴裕です。

先日、冬期しか手に入らない貴重なお酒を飲みました。

株式会社武蔵野酒造「スキー正宗　朝一番搾り」です。

２０１９－２０２０シーズンは、

１１月２９日、１２月６日、１２月１９日、１２月２８日、

２月２９日、３月１１日のみの販売。

しかも完全予約制。

今回、飲んだのは「２月２９日朝一番搾り」は、今まで飲んだ中で

一番美味しいような気がします。

美味しくて、ついついお酒がすすんでしまいます。

▼武蔵野酒造のＨＰより抜粋▼
超搾りたて、無濾過生原酒。　アルコール度数も１７度～２０度。その時によって違います。
●本醸造？　純米？
スキー正宗 朝一搾りに入っているお酒の酒類は秘密です。何が入っているかは飲んでみてお客様の舌でご判断下さい。酒屋は連続して色々なお酒を仕込んでいます。一応醸造計画という日程表はありますが、そこは相手にしているが酵母や麹菌。生き物です。計画はありますが必ずしも計画通りに全てのお酒の仕込が続くわけではなく、実際に現場にいる我々でも次の朝一搾りに何が入るか分かりません。仕込んだ順番の搾りとならずたまには後から仕込んだお酒を先に搾ることだってあります。

従って、お酒の酒質はスキー正宗 朝一搾りには明記致しません。
ただ、酒税法という大きな壁がありますのでレッテルをご覧頂ければ純米系かアル添系かの区別はつきますし、アルコール度数が何度あるかも分かります。

是非精米歩合がどうとか、酸度がどうとかの細かいスペックに頼らずに飲んでお楽しみ頂ければ幸いです。
▲武蔵野酒造のＨＰより抜粋▲

日本酒好きには、たまらないお酒です。

今年は、あと３月１１日分１本予約しております。

やっぱり、５本くらい予約しておけば良かったと後悔です。

すでに来年のスキー正宗朝一番搾りが、楽しみです。

▼上越スチール販売株式会社▼ 上越スチール販売株式会社ホームページ
▼楽天市場　上越スチール販売株式会社▼ イナバ_物置専門_上越スチール販売
▼アマゾン　上越スチール販売株式会社▼ アマゾン上越スチール販売株式会社