技術 おがわです
晩ごはんに何を食べるか迷っていたら
長男が「だるまやラーメン」どう？ってきました
Goです
気にはなっていたんですよね
店内に入ると
ありゃ
混雑
並ぶか迷いましたが・・・・・・・並ぶことに
待機場所から中が見えるスタイル
必死に早く食べろと念を送ってみますが、全くダメなようです。
待っている間に
メニューがあったのでチェックです
ラーメンとチャーハンを一緒に食べる押しが凄いですね
壁には
色々な情報が
しばし待って座敷に座れました
卓上装備
壺の中
紅ショウガ
何にのせるのかな？ラーメンなんですかね
七味っぽいのは餃子用なんですね
珍しい
お客さんが席と立つと毎回消毒しておりました
毎回は大変ですよね
学割っていいですね！
子供たちに学生証出せ！っと言いましたが・・・・常時持っている訳もなく残念
満席状態です。
ビニールやアクリルでコロナ対策しておりました。
肝心な
私が頼んだメニューは
だるまラーメン特盛(700円＋210円特盛分) + チャーハン大盛り(200円＋100円大盛り分)
ここでちょっとメニューを見ると
中盛りまで無料！ ん 大盛り 特盛ってどれくらい麺の量が違うだろう？
店員さんに聞いてみました
店員さん「普通1玉 中盛り1玉＋3分の１玉 大盛り1玉＋3分の2玉 特盛2玉 だるまラーメンの
場合でラーメンの種類によって盛りの量がかわります」
なるほど
私が頼ん量はラーメン２玉にチャーハン大盛り
ん、頼み過ぎたかな？
ちょっと待ってやってきました
先にチャーハンです
左 チャーハン 右 チャーハン大盛り
100円の差は意外と大きいかな？それとも丁度1.5倍？
直ぐにラーメンも
左が だるまラーメン特盛 右がメンマだるまラーメン
どんぶりの大きさ2玉なんで特盛の方が結構大き目
背脂の量も変更可能で
抜き 少な目 普通 多目
今回は標準を知りたくて普通です。
脂いいですね
薄めですが
2枚入り
細目のストレート麺？
味は、煮干しが効いて味が濃いめです
三宝亭のラーメンに似ている感じですが、こちらの方が濃厚で味濃いめな感じです。
味がにていると感じるのは、て煮干しが効いているからなんでしょうね。
上越は醤油豚骨に慣れ親しんでいるので、郷土的には合う味なのかな。
特盛2玉は、なかなか麺減りませんね
もやしのシャキシャキのアクセントも良し
スープもケチらずに多目に入っていていいですね。
のりで巻くラーメン こりゃおいしい。
時間が経ってもまだまだ熱々
表面に脂まだまだあります
最後の麺はチャシューで巻いて フィニッシュ
ラーメンスープ余っていますが、結構しょっぱめなのとチャーハン大盛りが効いて
全部飲み干すのを断念です。
ラーメンを食べながら同時進行していたチャーハン
綺麗に立っています
黒いのはチャーシューかな
コップとの大きさの比較
大盛りにすると他店のチャーハン普通盛りよりちょっと少ない程度かな
コップ チャーハン大盛り だるまラーメン特盛
なかなかのホロホロ感
あっ これ私の好きな味付けです！
味濃いめの油感あり
もしかして
チャーハン大盛りだけを２人前600円だけを食べるのも良いかもしれない！
他店のチャーハン大盛り位に相当する量になってお値段お安い。
ありですね。
スープを残したのは残念でしたが、おいしかったです。
大満足でご馳走様でした。
※上越スチール販売㈱
YouTube始めました。
なぜか、サブちゃんねるからスタートです。
メインちゃんねるは制作中。
上越すちーる(サブちゃんねる)入荷時の様子と社員紹介の動画
アクセス
トータル
ランキング
