技術 小川です。
CMで流れていた三宝亭の全とろ麻婆麺が気になってしょうがないです。
三宝亭の前を通る麻婆麺の旗がなびいています。
そうおもって数日経ったとき
家族でラーメンを食べるチャンスがきました。
三宝亭はどう?と聞いていみるとOKとの返事。
きました! ついに全とろ麻婆麺食べれます。
写真のビジュアルは抜群です。
写真とは・・・微妙に・・ですが、味ですよ。
麺を持ち上げると・・重いです
全とろは、このことだったんですね。片栗粉で思っていたよりも固めになっています。
一口食べます。
ぶほ
山椒がピリリどころではないくらい効いています。
中辛にしたから?
ラー油の辛さならある程度大丈夫なんですが、山椒がふんだんにはいっていると
苦手だったりします。
で
これラーメンというよりも本格麻婆のなかに麺を投入した感じです。
麻婆の味はおいしいです。
麺よりもすなおにご飯が欲しくなっちゃいますね。 広告に半ライスをすすめて
いるのには納得です。ただからさからして半ライスではなくライス大盛りが欲しい
ところ。
皆で分けてたべるためのチャーハンがあったので、チャーハンにぶっかけて食べたら
うまし!麻婆最高においしいです。
しかしながら全部のスープは飲めませんでした。
ご飯追加すれば完食できそうですが、そのまえにお腹いっぱいになってしまいました。