ワイン 地酒 東京府中 【INAGEYA】 ブログ

東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

第101回ワイン会報告ですっ!お肉、最高~!

2012-05-28 09:51:10 | ワイン屋の店長日記
おはようございます!店長の田口好明です。
◆第101回ワイン会報告ですっ

昨日は当店の「第101回ワイン会」でした。今回はちょっと今までと趣向を変えて、公園でバーベキューをしながらのワイン会です。

今回のワイン会のテーマは「アルザス・ロワールワイン」。晴天の中、楽しめる厳選したワイン&ペティアン(微発泡)を用意。店長含めて10名で行いました!

初めての試みであったこともありますが、まず公園の駐車に困りました。お肉を用意していただけるお客さんが先発で行ったのですが、店長たちが公園に行った時は満車でとても停められません。店長は駅から2往復してお客さんを公園まで送り、一旦実店舗まで帰って、それから自転車で公園へ戻るということになりました。でも近いから大丈夫です。車で6分、自転車9分・・往復15分でした。でも必至でしたっ(^o^;)

さて全員揃ったところでワイン会が始まりましたぁ~!クリスチャン・ビネールのペティアンで乾杯っ^^それからはお肉を焼きながら、食べながらのワイン会。今回はブラインドなしです。

▼ちょっとここでお肉をご紹介します。(一部です)▼



こんなお肉をバーベキュー場で食べていいのでしょうか?店長、今までにこんな美味しいお肉食べたことがありません。本当に!旨すぎますっ!!お客さんもみな感動の逸品です。お客さんの中に「一流レストラン他」いろいろお肉の卸をされている方がいらっしゃって、その方に予算だけお渡しして持ってきていただきました。しかし、食べるお肉、どれも最高ですよ。決してリップサービスではありません。本当に美味しい。旨みが詰まっていてどれも本当に柔らかく、口の中で溶けますね。

この美味しいお肉と一緒に合わせて、ペティアン&アルザスワインを堪能です。最後にはネットでは出せなかった「ジュリアン・メイエー」と「マルク・テンペ」の赤を出品しました~!

以下が今回のワインリストです!(合計8本)

◇ピノ・グリ カッツアン・ビュル[2009]クリスチャン・ビネール ¥2800
◇モンルイ・シュール・ロワール・ペティアン・ナチュレル・レ・ピオン[2009]ルドヴィック・シャンソン¥2380
◇シルヴァン・マルティネズ ガズィイ[2010] ¥3150 (以上が微発泡)
○アルザス メール・エ・コキアージュ[2010]ジュリアン・メイエー ¥1780
○キュヴェ・オーシト・ビュ[2010]オシェール ¥2280
○リースリング・シュタイン[2009]リエッシュ ¥2300
●ピノ・ノワールV.Vヘッセンシュタイン[2008]ジュリアン・メイエー ¥3400
●ピノ・ノワール サンスフル 敬[2009]マルク・テンペ ¥3600

▼ワイン会の様子です。屋外のワイン会も粋なモンですね!▼




これだけ、飲んで食べて・・会費は5000円です。皆さん、満足していただいたことでしょう!今回はワインよりお肉がメインでしたね!本当に素晴らしかったです。お肉をご提供してくださり、用意をしていただいたお客さんには本当に感謝・感謝!店長、そのお客さんには帰りに実店舗へ寄っていただき、(気持ちですが)ペティアン(アルベルト・テデスキ・ピニョレット・フリザンテ)を差し上げましたぁ^^

とにかく、今日みたいなワイン会は毎回はできませんが、昨日のように陽気のいい5月には最高ですね。来年も出来たらいいなぁ~と思っていますっ!

いつもと違うワイン会でしたが、本当に最高でしたぁ~^^ 次回は「6/17日」にINAGEYA店内で行う予定です。(テーマはブルゴーニュワイン)

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