おばさんギャルの日記

瀬戸内海の島でのおばさんの生活

桜茶を作りましたョ~。

2012-05-03 21:33:06 | 日記

桜も色いろ種類がある。  

一重桜が終わると八重桜が咲き出す。

娘が嫁いでるお家・・・旦那が生まれた時 記念に八重桜を5本植えてある。

咲いた時は見事です。    

その時、娘と八重桜の花を摘み桜茶を何度か作った。

ウオーキングをしている時、八重桜を見っけたので頃合いを

見てちょつとだけ頂きました。

久しぶりに桜茶を作りました。

塩漬してその時、梅酢を少し入れて3日ほど漬け込む

陰干ししたら上のようになります。 最後に塩を少し混ぜてね。

は~~い出来ました。

結納やめでたい時に良く使われます。