おばさんギャルの日記

瀬戸内海の島でのおばさんの生活

鶏むね肉

2016-04-04 23:55:07 | 日記

知人のブログにむね肉料理の作り方が載っていました。

早速作ってみました。

 

何日か前だけどね。   材料があったので。

先にコーヒーで2分ほど煮ましたよ。

鍋ごと毛布にくるみ1時間保温する。

お醤油1 みりん1 お酒1を沸かして漬け込む。

 

お醤油を少し控えました。 忙しくて2日ほど漬け込んだままにしてました。

美味しく頂きました。

 

 


最近嘘をつきましたか?

2016-04-04 16:02:19 | 日記

今日も一日中お家の中で。

お昼過ぎから雨がしとしと降りだして来ました。

話題の無い生活をしている。

 

嘘は基本的につかない様にしている。

嘘も方便と言うけど、同じことを次に聞かれても

同じ返事が返せないと思うから?

 

ある人に あれ可笑しいなと思い3度聞いて見た事がある

3度とも返ってくる言葉が違う不信感を持った。

それも平気な顔をして・・・本人は忘れているのだと思う。

 

深刻に考え無くても大人の付き合いをすれば良いのにね。

時に考え込む事があった。

今は自分の事で精いっぱい・・・ボケない様にしなくちゃ!!

 

今日収穫しました。