干し大根

最近、胸のドキドキしない彼がこれが一番好きと言われた。

それは干し大根を炒め煮をした物です。

意外や意外・・・でも私も大好きです？

 

干し大根のはりはり漬けも大好き。

栄養価もあり野菜の高い今、常備食としては重宝してます。

太陽いっぱい浴びてカルシュウムも倍増してます。

 

大根は捨てる所もなく葉は刻んで塩もみして

熱々のご飯にまぶして食べるの大好きです。

グリーンが鮮やかでご飯が進みます。

 

今日も作りました。