子鯖の竜田揚げは醤油:1酒:1味醂:1 、チュウブ生姜少々、チュウブニンニク少々で漬け込み



町内のSさんから子鯖頂きました。

息子さんが釣ってきたそうです。

うちは魚が好きな家庭なので大変嬉しいです!😋

早速、下処理をしました。

ここからは画像を撮ることなく、上手い一杯を飲むために料理を進めました。

子鯖の竜田揚げを作りました。

ネットを参考にして

下処理をした子鯖を

醤油:1酒:1味醂:1 、チュウブ生姜少々、チュウブニンニク少々

で2〜3時間漬けて、片栗粉をつけて揚げました。

骨は柔らかく味も良い、もう滅茶うまい!🤤

自然とお酒がすすんでしまいましたね😅


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稲松屋は、皆様の快適な眠りをお手伝いします。
寝具についてのお困りごと、何でもご相談ください。

《稲松屋》
愛知県西尾市上町焼山4-1 Googleマップ

営業時間:10時〜19時(水曜定休)
📞(0563)56-7500 ➿ 0120-182108

稲松屋ホームページ

《サービス内容》
羽毛ふとん仕立直し、綿ふとん打ち直し
ふとん丸洗い、ふとん除菌・消臭、まくら測定
など、布団・寝具に関することでしたら何でも
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せっかく直すなら体型に合ったおふとんに直しませんか?

市内Sさんが羽毛ふとんを持ってご来店されました。

「やっと来れた〜。これ、主人の羽毛ふとんなんですが、カバーの中で羽毛が吹き出し、行かないかんと思いつつ応急処置で、その上からカバーをかぶせて使ってもらってました。」



二重カバーされた羽毛ふとん


中の羽毛の状態を見て、仕立て直しをすることになりました。
シングル→シングルに仕立て直しをする方向でお話をしていると、ご主人の身長は190㎝以上あると聞き、せっかく直すなら丈を長くして体型に合ったものに直しませんか?とお聞きすると丈を通常より20㎝長い230㎝にすることになりました。
これで190㎝以上あるご主人も足を伸ばしてお休みいただけると思います。😊


仕立て直しで選んでいただいた側生地(超長綿60サテン)


仕上がりはこんな感じ


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