あいねと同じ上町台地にある、正食クッキングスクールで作ったお菓子。

28日木曜日フェアトレード＆エコロジーはうす、あいね・谷町九丁目店のお休みの日、上町台地にあります、自然食品店むすびガーデンの２階にあるマクロビオテックの草分け正食協会のクッキングスクールに参加しました。

先生は静かでやさしい森脇先生まずは一通り今日の3種類のお菓子つくりを実演しながらの説明、はたしてこんなに覚えておけるやろかと心配しながらメモを取りました。いざ始まると皆さんてきぱき三種類のお菓子が本当にあっという間に魔法のように出来上がりました。

早く家でも作ってみたいです、チャリテイ・カフェやっている間に作って皆様にも召し上がっていただきたいと思っています。楽しみにして下さいね。いね