ホウレンソウが生長しています

11月28日に種をまいた畝は大きく生長していて少しずつ収穫を始めました。



スナップエンドウの畝を挟んで左側の12月13日に種を蒔いたホウレンソウもグングン元気に生長しています。





寒さに何度もあたっているホウレンソウは甘くて美味しいです！！



毎回この位の量を収穫しています。



根の部分が赤くなっています。

収穫したてのホウレンソウはスーパーで買うものとは別の野菜に感じます。

3月には一気に大量収穫祭となりそうです。

自分の家族だけでは食べきれないので、ご近所の助けを借りて消費していくしかありません。

嬉しい悲鳴ですね＾＾