デパ地下弁当いろいろ

通勤途中の百貨店地下(デパ地下)で販売している弁当(及び11~12月イルミネーション・夏は冷果)を記載していきます。

のり弁当(ファミリーマート)

2010年09月23日 | 弁当
鹿児島県のファミリーマートで398円で購入
のり弁当 名称:弁当
原材料名:ご飯、白身魚フライ、焼そば、付合せ、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、グリシン、乳化剤、香料、ソルビット、着色料(紅麹、クチナシ、カラメル、カロチノイド、ココア、ウコン)、唐辛子抽出物、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、かんすい、酸味料、香辛料抽出物、膨張剤、酒精
おいしさ度:
1食当り 熱量:729kcal、蛋白質:20.2g、脂質:25.3g、炭水化物:105.1g、Na:1.3g
製造者:(株)フギデリカ鹿児島工場
鹿児島県鹿児島市宮之浦町760-12
TEL:0120-006761

 

軽羹(文旦堂)

2010年09月23日 | 菓子
たちのぼるー
純白、純粋、純情。
軽羹(かるかん)
まじりけのない素朴さに、ほっ。
まごころのこもる温もりに、ほっ。
伝承の味わいのむこうに、
ほんのり、あたたかな湯気がたちのぼります。
名称:生菓子 内容量:8個
品名:かるかん饅頭
原材料名:砂糖、米粉、山芋、トレハロース、小豆、さつま芋、麦芽糖、水飴
おいしさ度:○○○○
製造者:(有)本家文旦堂
鹿児島県姶良市加治木町日木山980
TEL:(0995)63-5410

軽羹の由来
薩摩藩に伝わる銘菓かるかんは、安政の頃、時の名藩主、島津斎彬公の知遇を得た菓子職人が、しらす台地に自生する山芋と良米の粉を原料に作り上げたのが始まりと言われる伝統ある鹿児島の代表銘菓でございます。
そのきめ細かな味わいと、上品な風味で、昔から、『殿様菓子』と呼ばれ、最上級のお茶菓子として喜ばれております