先週からの季節替わりお菓子は・・・「トライフル」です
trifle (トライフル)とは、とるに足りない、とか、ささいなもの、という意味。
英国では食後にベリーにクリームをかけたシンプルなデザートをよく食べますが、これぞまさにトライフル
身近な材料であっという間に簡単にできますね。
でもとってもおいしいのがトライフルの良いところ
一服屋のトライフルですが、自家製スポンジにカスタードソースと生クリーム、プラス季節の果物でちょっと豪華な仕上がりです
写真はメロンですが、果物はそのときによって変わるかもしれません。
お値段は¥450。ランチと一緒にご注文いただける小さめサイズ(¥250)もございます。
ぜひ一度お試しくださいませ~
なかなか、のせられなかったランチの写真・・・
こんな感じで毎週やってます
キッシュはいつもご好評いただいて、最近登場率が高めかも
木曜日、金曜日ともまだまだお席に余裕がございますので、みなさまのご来店心からお待ちしております
こんにちは。コメントありがとうございます(^^)
ご子息様がスコーンの大ファンとのこと、うれしい限りです!!
と同時に現在お出ししていないことが申し訳なくて・・・
私共としましても紅茶店なのにスコーンがメニューにないという状況は実はとても気にはなっているのですが、小規模経営のためなかなかメニューの数が増やせないのが実情です(^^;)
でも今回のすみれ様のお声をいただきやっぱりスコーンがなくちゃ!と再認識。
何とか復活する方向に進めたいと思います!
その節にはブログでももちろんご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。